As novidades dos Buffets

Os buffets têm investido em novas receitas e em formas diversas de servir, além de supervalorizar a maneira de apresentar os pratos. Uma das novidades do evento, como a mesa de banquete, será apresentada pelo Buffet Master, da empresária Giane El Haouli. “A mesa destaca-se dentre as outras no salão, inclusive por ser arrumada de forma diferenciada. Além disso, ela permite aos noivos celebrar a união mais próximos às pessoas da família”, explica Giane. Com relação à forma de servir as comidas, a empresária tem notado atualmente a predileção por serviços de finger food – pequenas porções – e pelo atendimento de barmans que preparam os drinks na hora.